在521國際茶日來臨之際，食品與制藥工程學(xué)院于5月10日下午,，邀請(qǐng)梧州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)于翠平博士到校開展題為《六堡茶歷史文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀》的專題講座,，講座由學(xué)院黨委副書記李澤慶主持，學(xué)院茶學(xué)專業(yè)師生代表200余人參加講座,。
于翠平博士從茶的起源和茶文化的發(fā)展為引,，重點(diǎn)介紹了六堡茶的保健養(yǎng)生功效以及加工工藝。于博士還結(jié)合習(xí)近平總書記對(duì)于健康中國建設(shè)的相關(guān)論述和黨的二十大以來廣西區(qū)和梧州市大力發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策,，分析了六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和利好,，以此鼓勵(lì)同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，多深入田間地頭,，用專業(yè)技術(shù)助推六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
講座最后，于博士還結(jié)合自己的工作實(shí)踐,，為同學(xué)們分析了茶學(xué)專業(yè)的就業(yè)前景,，讓同學(xué)們提升了專業(yè)自信，也降低了就業(yè)焦慮,。
[文：蔣小蘭/ 圖：陳昭宇]
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